Las selecciones de vino especiales para el Día del Padre están pensadas para regalar vinos del Maule con identidad, carácter y sentido de ocasión
Con motivo del Día del Padre, Gillmore Wines presenta dos selecciones especiales de seis botellas cada una, diseñadas para distintos estilos de papá y diferentes formas de disfrutar el vino chileno: la Selección Parrillera y la Selección Aventurera.
Ambas propuestas reúnen vinos elaborados en el Valle del Loncomilla, en el Maule, una zona donde Gillmore Wines ha desarrollado un trabajo profundamente ligado al territorio, las parras viejas, el secano y la producción de escala humana. La idea detrás de estas ediciones es ofrecer alternativas de regalo que vayan más allá de una botella individual, proponiendo una experiencia completa para compartir en torno a la mesa.
La Selección Parrillera está pensada para quienes disfrutan el fuego, los asados, las carnes, las sobremesas largas y los vinos con estructura. La Selección Aventurera, en cambio, apunta a quienes prefieren probar algo distinto, descubrir variedades menos habituales en Chile y abrir una conversación nueva desde la copa.
Selección Parrillera: vinos para fuego, mesa y sobremesa
La Selección Parrillera Gillmore Wines fue creada para papás que entienden la parrilla como algo más que una forma de cocinar. En muchas familias, el asado es un ritual: alguien prende el fuego, otro prepara la mesa, alguien descorcha una botella y la conversación empieza a tomar su propio ritmo.
Esta caja reúne seis botellas de tres vinos tintos con carácter, pensados para acompañar carnes, cortes jugosos, preparaciones ahumadas, vegetales grillados y platos de cocción lenta.
- 2 Cabernet Franc Hacedor de Mundos
- 2 VIGNO
- 2 Merlot Hacedor de Mundos
El Cabernet Franc Hacedor de Mundos aporta estructura, personalidad y presencia en copa. Es una buena alternativa para acompañar carnes, preparaciones intensas y platos donde el vino necesita sostener sabor sin perder elegancia.
El VIGNO representa una de las expresiones patrimoniales más reconocidas del Maule. Elaborado con Carignan de viñas antiguas cultivadas en condiciones de secano, es un vino con historia, frescura, profundidad y respaldo crítico. Su perfil lo convierte en una opción especialmente atractiva para quienes buscan un vino con identidad territorial y fuerza gastronómica.
El Merlot Hacedor de Mundos completa la selección con una expresión más suave, amable y envolvente. Es el vino que equilibra la caja: versátil, redondo y fácil de compartir, ideal para quienes disfrutan una copa sabrosa durante una comida larga.
La Selección Parrillera tiene un valor de $65.000 y está disponible en la tienda online de Gillmore Wines. El despacho se cobra por separado.
Selección Aventurera: vinos para salir del camino conocido
La Selección Aventurera Gillmore Wines fue pensada para papás curiosos, inquietos y buenos para probar vinos distintos. Es una caja para quienes disfrutan leer la etiqueta, preguntar por la cepa, descubrir nuevos estilos y salir de las variedades más tradicionales.
Esta edición reúne seis botellas elaboradas con variedades mediterráneas del Maule: Aglianico, Ciliegiolo y Primitivo. Tres cepas menos comunes en el mercado chileno, interpretadas desde el Valle del Loncomilla y vinculadas a una de las líneas más distintivas del proyecto Gillmore Wines.
- 2 Aglianico delMaule
- 2 Ciliegiolo delMaule
- 2 Primitivo delMaule
El Aglianico delMaule entrega estructura, profundidad y carácter. Es una variedad de origen mediterráneo que, en el Maule, encuentra una expresión marcada por el clima, el suelo y la interpretación local. Su cosecha 2022 cuenta con 92 puntos Parker y 93 puntos Tim Atkin, un respaldo importante para quienes quieren descubrir algo distinto con buenos argumentos.
El Ciliegiolo delMaule suma una dimensión más expresiva, fresca y poco habitual. Se trata de una variedad italiana escasa en Chile, ideal para quienes buscan vinos con identidad, delicadeza y una conversación diferente en la mesa.
El Primitivo delMaule completa la selección con una copa generosa, sabrosa y envolvente. Es un vino ideal para acompañar pastas, carnes, quesos maduros y preparaciones especiadas, manteniendo una sensación cercana, rica y fácil de disfrutar.
La Selección Aventurera tiene un valor de $60.000 y está disponible en la tienda online de Gillmore Wines. El despacho se cobra por separado.
Dos formas de regalar vino chileno con sentido
Estas dos selecciones responden a dos maneras distintas de disfrutar el vino.
La Selección Parrillera se orienta a quienes buscan vinos para asado, vinos para carnes, vinos tintos con estructura y una caja pensada para acompañar encuentros familiares. Es una opción directa para quienes quieren regalar vino para el Día del Padre con un uso claro: abrir, compartir y llevar a la mesa.
La Selección Aventurera, en cambio, se dirige a quienes buscan vinos chilenos distintos, variedades mediterráneas en Chile, vinos de autor del Maule o una experiencia menos evidente. Es una selección para quienes ya conocen las cepas tradicionales y quieren explorar nuevas expresiones del territorio.
En ambos casos, el eje común es el Maule. Gillmore Wines trabaja desde un proyecto familiar, con vinos nacidos en una zona reconocida por sus parras antiguas, suelos graníticos, producción de secano y una tradición vitivinícola que hoy vuelve a tomar protagonismo en el vino chileno.
Un regalo para abrir conversación
Regalar vino puede ser una decisión simple. Pero también puede ser una forma de elegir una experiencia.
La Selección Parrillera propone una escena: fuego, mesa, conversación y sobremesa. La Selección Aventurera propone otra: descubrimiento, curiosidad y variedades menos conocidas. Dos caminos distintos para llegar a un mismo lugar: regalar vinos con origen, carácter y una historia que vale la pena compartir.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
