La Caja Invierno esta creada para probar una idea simple: algunos vinos se disfrutan mejor frescos, incluso en invierno. Frescos, jugosos y servidos a la temperatura correcta para que la fruta, la acidez y el carácter del vino se expresen mejor.
Esta selección reúne tres estilos Gillmore Wines pensados para salir del piloto automático y llevar a la mesa vinos más vivos, más versátiles y más entretenidos.
Incluye
2 Mariposa Rosado de Viejas
Un rosado fresco y jugoso, elaborado desde viejas parras de País del Maule. Servido frío, cerca de 10 a 12 °C, acompaña aperitivos, tablas, quesos, encurtidos, comida especiada o ese momento en que nadie quiere cocinar demasiado, pero igual quiere tomar algo rico.
2 Almaule País
La puerta de entrada perfecta al Tinto Frío. Liviano, jugoso y directo, se disfruta muy bien entre 12 y 14 °C. Ideal para guisos de verduras, carnes simples, encurtidos o una copa sin tanta ceremonia.
2 Ciliegiolo delMaule
Un tinto con acento italiano nacido en el Maule. Funciona muy bien entre 14 y 16 °C, especialmente si la casa está con la estufa prendida. Va perfecto con salames, pizza, pastas con tomate o quesos con carácter.
Cómo servirlos
Pon los tintos entre 15 y 20 minutos en el refrigerador antes de abrirlos.
Sirve el rosé bien frío.
Deja que cada vino vaya tomando temperatura en la copa.
La idea no es congelar el vino.
Es dejar de tomarlo por costumbre.
La Caja Invierno es una invitación a probar, comparar y descubrir qué pasa cuando el vino llega fresco a la mesa.
Porque el invierno no pide vino caliente.
Pide vino bien pensado.
Disfruta con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.




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