Descripción
Hay papás que tienen su propio ritual frente al fuego. Revisan las brasas, ajustan los tiempos, miran la mesa, sirven una copa y dejan que la tarde haga lo suyo. Para ellos fue pensada la Selección Parrillera, una caja de seis vinos Gillmore Wines creada para acompañar asados, sobremesas y encuentros familiares con carácter, profundidad y elegancia.
Esta selección reúne tres expresiones del Maule con una misma idea de fondo: vinos con identidad, nacidos desde un proyecto familiar que trabaja el territorio con mirada propia. Aquí conviven la estructura del Cabernet Franc, la historia del VIGNO y la suavidad del Merlot, formando una caja robusta, sabrosa y muy de mesa. De esas que se abren mientras la carne descansa, las copas se llenan y alguien decide quedarse un rato más.
Incluye 6 botellas:
2 Cabernet Franc Hacedor de Mundos
2 VIGNO
2 Merlot Hacedor de Mundos
Los vinos de la Selección Parrillera
El Cabernet Franc Hacedor de Mundos pertenece a una línea que expresa vides viejas y el sueño del propietario, con origen en el Maule profundo. Es un vino ideal para quienes buscan estructura, personalidad y una copa con presencia, perfecta para carnes, preparaciones ahumadas, embutidos, vegetales grillados y platos de fuego lento.
El VIGNO es uno de los grandes símbolos del Maule. Elaborado con 100% Carignan de viñas de más de 60 años, cultivadas en cabeza y en condiciones de secano, representa una de las expresiones más patrimoniales del valle. Su cosecha 2018 cuenta con 93 puntos Parker, 94 puntos James Suckling, 95 puntos Tim Atkin, 93 puntos Vinous, 92 puntos CAV y 92 puntos Descorchados. Un vino histórico, intenso y con respaldo crítico para una mesa que merece algo más que “un tinto correcto”.
El Merlot Hacedor de Mundos completa la selección con una expresión más amable, envolvente y versátil. También forma parte de la línea Hacedor de Mundos, asociada a vides viejas y al relato más íntimo del proyecto Gillmore. Es el vino que ayuda a equilibrar la caja: ideal para quienes buscan una copa redonda, rica y fácil de compartir, sin perder profundidad ni identidad.
La Selección Parrillera está pensada para regalar con sentido: no solo entrega seis botellas, sino una escena completa. Fuego, mesa, conversación, hijos, pausa y ese momento en que el vino deja de ser un acompañamiento y empieza a ser parte del recuerdo.
Precio: $65.000 + envío
Una selección para aquellos que son de fuego, mesa y sobremesa, una propuesta robusta, elegante y perfecta para acompañar asados, carnes, vegetales grillados y conversaciones largas.
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